Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/enchokoholicsbekendelser.dk/public_html/wp-content/plugins/fresh-custom-code/bootstrap/pluginClass.php on line 65
Forårslagkage - verdens nemmeste kage - En Chokoholic´s Bekendelser
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/enchokoholicsbekendelser.dk/public_html/wp-content/plugins/fresh-custom-code/bootstrap/pluginClass.php on line 116

Forårslagkage – verdens nemmeste kage

Jeg er altså vild med marengs. Denne søde knasende kage med lidt sej midte og så kombineret med kakaoflødeskum og bær. MUMS siger jeg bare. Selvom det er verdens nemmeste og mest simple kage, så fortjener den en høj plads i mit kage-hjerte.

 

Du skal bruge:


Marengs:


3 æggehvider

150 g. sukker


Cacao-flødeskum:


1/2 l. piskefløde

2 spsk. usødet cacaopulver

2 spsk. kaffe

Fremgangsmåde:


Marengs:


Pisk æggehvider stive og tilsæt sukker til kridhvid masse. Pisk gerne 3-4 min.

Fordel på et stykke bagepapir i 2 lige store bunde på en stor bradepande.

Bages ved 150 grader ved 35-40 min.


 Cacao-flødeskum:


Pisk fløden til let skum.

Sigt kakao i og pisk i 10 sek. Kom kaffen i og vend rund.

Fordel på de to bunde og pynt med hinbær eller andre bær.

Easy picy, så er der kage 🙂