19349444_448015278894384_239100958_o

Vægttab, kærestetid og syndsforladelse.

Så er jeg ca 2/3 henne i mit projekt “17 dage uden hvidt sukker, brød, pasta, ris mm.” Præcis på dag 14. Og helt ærligt så har det været pisse hårdt. Og træls! Jeg har hver dag savnet mit sukker, mit chokolade, mine kager og mit brød. Mega meget. Jeg har læst mig frem til at 5. dagen skulle være den sværeste og herefter skulle det blive nemmere…  Det synes jeg ikke. Jeg synes dag 1-14 er sværest!!

Jeg har før pillet sukker ud af min kost, men ikke så længe som den her gang. Og må også sige, at dette har været den hårdeste omgang.

Men men men, intet er så skidt, at det ikke er godt for noget. For da jeg stod op på vægten lørdag morgen , sagde vægten -3,4 kg.

3,4 kg !!!!!! på 12 dage. Det er altså noget. Det skal dog siges, at jeg de 5 af dagene har ligget syg og spist mindre end jeg ellers ville have gjort. Men samtidig har jeg også syndet. Mere om det lige om lidt.

Fordi dagen før (fredag), var jeg i det værste humør. Jeg følte mig træt, trist og sur. Havde lyst til, alt det jeg ikke måtte få. Carsten og jeg havde ellers ENDELIG fundet en weekend, hvor vi skulle være kærester og havde fundet barnepiger til både fredag og lørdag. Vi skulle rigtig hygge os (vel og mærke uden mit sukkerfix) og jeg havde glædet mig sådan, til at være uden børn og bare være Carsten’s kæreste. Jeg har haft det behov længe og endelig var tiden kommet. Jeg havde hele dagen drømt om restaurant besøg med bøf og bernaise sause og ventede på Carsten skulle komme hjem fra sin Golf-tunerings-dag, som han var inviteret på af sin chef. Da Carsten kommer hjem, er han fuldstændig euforisk, da han har haft den skønneste dag på en fed bane og tilmed vundet en 3. plads. Manden var ikke kun mæt på oplevelser, men også mad….. Han havde fået lækker buffet et par timer inden hjemkomst og var slet ikke sulten.

Og der stod jeg så med lavt blodsukker og måtte vinke farvel til min saftige bøf….

Redningen blev nogle top gode venner der gjorde sin entre og insisterede på vi skulle til FED fredag i Tivoli friheden med dem og høre Burhan G.  Jeg fandt en rest grøntsags-lasagne og slugte og så var vi på vej til Århus.

Herefter begår jeg Synd nr. 1: Jeg køber en Tempt, som udover alkohol også indeholder en del sukker. Uh ha den gjorde godt og humøret steg betragteligt. Selv om jeg var skeptisk overfor Burhan, må jeg krybe til korset og indrømme, at han  lavede en god koncert og det var SÅ dejligt, at stå der med sød musik i ørerne og bliv holdt om af sin mand.

Efter koncerten tog vi hjem til os for at hygge videre og spille Rummikub.  Og der begik jeg synd  nr. 2: drak rødvin og spiste rugbrødschips. Det var simpelthen SÅ hyggeligt, at jeg blev revet med at stemningen 😀

Synd nr. 3 blev begået kort efter, da jeg jeg kommer til, i min “beruselse”, at åbne for en plade Marabou. Fik 5 firkanter!!! Men NØJ hvor de smagte godt.

Det endte med jeg bankede dem i Rummikub 2 gange i træk og så blev der ellers spillet musik og danset til den store guld medalje. Det var simpelthen den bedste aften i  LANG tid.  Så Tak for dansen min skat 🙂 Og Helena og Thomas!

På trods af alle mine synder fredag, var vægten nådig lørdag. Og jeg var ikke til at skyde igennem.

Nu er det søndag morgen, ungerne er igen hjemme og hverdagen er indtrådt. Jeg vil prøve at bevare mit gode weekend humør. Og så vil jeg glæde mig umanerligt meget til torsdag, hvor jeg skal fejre mig selv med en softice med jordbær smag og chokolade drys fra Frellsen.

🙂 🙂 🙂

help me billede

Kontrastfuld, er I også det?

Nå den der part. 2 til den svære børneopdragelse og parforholdets udfordringer blev aldrig til mere. Kan mærke, at jeg ikke fandt det så nemt at fortsætte. Sådan er det ofte med mit skriveri. jeg skal skrive, mens tankerne er der, smede mens jernet er varmt. Jeg skal ikke vente til senere, for så forsvinder, alt det som jeg syntes der fyldte og som kunne være sjovt at skrive om. Jeg havde ellers meget på hjerte den dag, men jeg havde nogle andre opgaver, jeg skulle videre med, så jeg stoppede og tænkte: Fint, det tager vi en anden dag…. Det kommer så ikke alligevel, medmindre jeg får flash back på et eller andet tidspunkt.

Til gengæld har jeg ligget syg i 5 dage nu, hvor jeg udover at have sovet en hel del, pudset næse og drukket the, også har læst og dernæst gjort mig mange tanker…

Jeg er egentlig meget kontrastfuld. Nu skriver jeg “egentlig” som om dette er helt nyopdaget. Det er det ikke, men nogle ting bliver bare mere klare, når man får nogle konkrete ting at sætte det op mod. Nu skal I høre:

Den anden dag, mens jeg lå syg, postede jeg på FB 2 meget kontrastfulde ting på samme dag.  Den første ting var om formiddagen og om en video med en ung kvinde fra Nordkorea. Hun talte om det at vokse op i Nordkorea, imens hun græd. Det var en dybt hjerteskærende historie og hun gav mig følelsen af, at vi må gøre noget!! Jeg googlede noget om Nordkorea og USA krisen igennem flere år, blev klogere og min interesse er vakt. Jeg kan mærke hende historie gjorde noget ved mig.

Hun fortalte om et liv “i fængsel” eller faktisk meget meget værre!! Hun starter med at sige at sige, at Nordkorea er et land, man umuligt kan forestille sig. I Nordkorea har man ikke internet og kun 1 kanal i fjernsynet. Man er ikke tilladt at synge det man vil, sige det man vil, klæde sig som man vil eller tænke som man vil. Nordkorea er det eneste land i verden, hvor man henretter mennesker, som foretager uautoriserede udenlandske telefon opkald. Hun voksede op i et land, uden at se en eneste kærlighedshistorie mellem mand og kvinde. Ingen bøger, sange, i pressen eller på film, handlede om kærlighed. Hun oplevede som 9 årig, at se hendes veninde’s mor blive henrettet offentligt, for at have set en Hollywood film. Hvis man udtrykker tvivl om styret, kan man risikere 3 generationer i ens familie blive fængslet eller henrettet. Hun blev som 4 årig advaret af hendes mor om, at hun aldrig måtte hviske. Hun talte om, hvordan hun flygtede ud af Nordkorea med sin familie og alt det skrækkelige der skete. Hvis I ikke allerede har set den, så gå ind på min FB side og se den og del, så verden kan blive bekendt med de forhold nordkoreanere lever under.

Der går længe imellem jeg bliver så påvirket af en historie og som vækker så meget gru og medfølelse i mig på en gang.

Alligevel går der kun ca 12 timer,før jeg poster noget nyt på min FB væg.

Dette indlæg er skrevet af en dansk kvinde, der bor i DK med mand og børn. Hun fortæller om hvordan det er at være kvinde i DK anno 2017.  Jeg deler hendes opslag, da jeg synes det er utrolig skarpt og godt skrevet og jeg samtidig kan nikke genkendende til det. Hun skriver om de opgaver og de samfundsnormer der hviler på kvinden anno 2017. Og det er faktisk ikke så lidt:  Vi skal huske alle biblioteksdage, idrætsdage, opladede Ipads til om morgen til skolen, læsekontrakter der skal udfyldes dagligt, invitationer der skal svares på, forældre intra der skal tjekkes og læses for opslag og beskeder, indbetale til forskellige klassekasser, laves madpakker, SUNDE vel og mærke og “GOD forbit” hvis der kommer lyst brød og ingen grøntsager i en og samme madkasse og ryger der en “usund ting” med, skal den helst være hjemmebagt. Der er forældremøder, skole-hjem-samtaler, klassearrangementer OSV. Tøjet skal helst hedde MOLO, Hummel, Katvig mm. Der skal være flyverdragteer, softshell dragter, sommersko, vinterstøvler, gummistøvler, sneakers med i skole…. Derudover skal hun passe et arbejde, handle ind, lave mad, vaske tøj, hænge tøj op, ligge tøjsammen og ligges på plads. Gøre rent, guide hendes børn, køre til fritidsinteresser med børnene. Så skal hun helst også selv gå til yoga eller crossfit 2-3 gange om ugen, læse 60 min med hendes børn om dagen. Hun skal sørge for at se godt ud, tage makeup på hver dag, rense sin hud, sørge for hårkur og nybarberede ben. Hun skal smile til verden og helst have et motto der handler om, at ingenting er problemer, blot udfordringer og hvis hun ser positivt på alting, så skal det nok gå.

Dette er hendes oplæg i kortfattet udgave. Og jeg synes det var spot on. Fordi sådan ser mit liv også ud og derfor bliver jeg nogle gange træt!! Sådan rigtig TRÆT. Og så synes jeg, det er lidt synd for mig selv og skælder manden ud, fordi han ikke gør noget mere…. velvidende han ikke ligger på den lade side. Han laver også en masse. Men det er mest med hænderne. Mine titler er mere ala: Koordinator-regnskabschef-indkøbschef-husbestyrerinde-kok-legeaftaleheadmaster- og vasketøjsspecialist. Og så ville man bare gerne ønske, man kunne bytte den tittel ud med: Håndværker-vicevært-havemand-gør-det-selv-mand-reparerer- alting-også-cykler-og-biler-selv-Titlen. Bare nogle gange, så hovedet kunne tømmes…

Men så sidder jeg nu og tænker Nordkoreansk kvindeliv VERSUS dansk kvindeliv. Ved godt hvilken jeg ville vælge. Og så skammer jeg mig en lille smule. 

For hvor har vi det godt her i lille Danmark. Men nogle gange bliver jeg bare i et mærkeligt “hormon-forstyrret” humør og synes mange ting pludslig er uretfærdigt. Andre der har det lige sådan??

Jeg sidder nu  i min stue og kikker ud på den blå himmel. Terrassedøren står på klem og jeg kan svagt dufte nyslået græs og sommer (på trods af min snottede næse). Om lidt buldrer mine unger ind af døren, larmende, grinende, evt. sure, men raske og sunde og med kærlighed og frihed alle vegne…. og så tænker jeg på Svantes lykkelige dag og nynner: Livet er ikke det værste man har… og om lidt… er kaffen klar….

19048475_443047699391142_16071826_o

En uge i kagens tegn og nu på afvænning :(

Sidste uge var en travl uge og kan mærkes i denne. Jeg går ned i energi og overskud. Men det er bare sådan jeg er. Jeg kan jo ikke leve et normalt liv, hvis jeg hele tiden skal “sætte farten” ned, jeg kan heller ikke finde ud af det, men pyt, så tager jeg nogle dage i lavt gear og så går det nok også.

Sidste uge stod på kollega aften, open by night og 4 fødselsdage.

Tirsdag var det svigermors fødselsdag og Carsten og jeg inviterede hende hjem til aftensmad, hvor jeg lavede gammeldags kylling med kartofler og brun sovs. Det faldt heldigvis i god jord. Svigermor stod så for hjemmelavet agurksalat og havde selv taget en kage med. Den var ret god og jeg skal lige have lokket opskriften ud af hende, så tror jeg den dukker op på bloggen om ikke så længe 🙂

Onsdag holdte jeg krea-kageklub med mine fantastiske kollegaer. Jeg havde meldt mig som værtinde og havde planer om at prøve to nye kager af. Den ene var en lagkage med to forskellige mousse og to forskellige bunde. Den har jeg lavet opskrift på og ligger klar til dem, der har mod på at gå i gang. Den anden var en opfordring af min kollega, nemlig cacaosnitter, en af min barndom- og ungdoms mest spiste kager 🙂 Jeg har lavet dem for flere år siden, så de trængte til en gentagelse. Og de blev virkelig saftige og gode, der kommer snart en opskrift på dem. Omend mine kollegaer er fantastiske kollegaer, så er de ret tamme hvad angår kage-spisning. Da de havde spist et stykke af lagkagen, mente de ikke de kunne spise mere. Jeg måtte nærmest tvinge en halv cacaosnitte ned i halsen på dem inden de gik hjem. Så næste gang bager jeg kun 1 kage 😉 Så kan de lære det ! 😀 Men vi hyggede, som vi altid gør og sad med hver vores hækletøj og broderi. Næste gang vil vi lave en spilleaften. Glæder mig allerede!

Fredag var der Open Air i Viborg og vi havde aftalt med nogle gode venner, vi skulle derind og spise sammen og høre musik. Carsten og jeg havde pigerne med. De havde glædet sig til at synge med på Joey Moe’s sange, men Merle fik ondt i arme og ben, fordi hun vokser meget lige pt. Så vi vendte snuden hjem ved 20 tiden, mens Carsten og Maja blev derinde med de andre og fik hørt musik. Må indrømme at det gjorde mig ikke så meget, at ligge på sofaen med hende den bette, med alle de planer der var i forvejen.

Lørdag formiddag, skulle vi til min dejlige nevø Mikkel’s fødselsdag. Vi skulle være i Sørvad kl. 11 (kom for sent, som vi altid gør), men heldigvis har jeg en meget tilgivende søster, der altid siger PYT. Min søster laver mad i OVERFLOD til fødselsdage. Seriøst, der er altid for meget mad og denne lørdag var ingen undtagelse. Maden havde Mikkel selvfølgelig bestemt og bestod af tarteletter, hjemmelavede burgere, stort is og vaffelbord, flødeboller, cookies og den-du-ved-nok kage. En meget elsket kage i vores familie. Jeg laver den aldrig længere, og det er altså en fejl, for den er dælme GOD!! Fik desværre ikke taget noget billede af is-kage bordet, men her er et billede af min flotte nevø Mikkel og Merle 🙂

Nå efter 3-4 timers ædegilde her, skulle Carsten og jeg videre til en 40 års fødselsdag ved Viborg. Hjem omkring og ligge sidste hånd på nogle kager….. Jeg havde nemlig min første “bestilling af kager” til Carsten’s søde barndomsveninde og nu også min venindes 40 års fødselsdag. (Kager jeg bagte i løbet af ugen) Jubiii, det var en rigtig god oplevelse. Jeg skulle lave 3 forskellige kager til et dessert-bord, hvor fødselaren også havde købt 2 lækre islagkager fra Vebbestrup. Malene valgte selv ud, hvilke kager, hun ville have, ved at se på mine opskrifter på bloggen. Jeg skulle præsentere kagerne for hendes gæster og blev sjovt nok ramt af sommefugle i maven, imens jeg stod der og fortalte, hvilke kager jeg havde bagt og hvad der var i dem.  Efter desserten var indtaget, fik jeg så mange søde kommentarer med på vejen, så jeg næsten blev helt befippet 🙂

Søndag skulle vi heldigvis bare hente pigerne hjem fra Sørvad og fik selvfølge spist en masse kage og isrester fra fødselsdagen.

Mandag, pinsedag, skulle jeg i aftenvagt, men inden, snuppede vi da lige en fødselsdag mere til frokost. Min svigermor inviterede hendes afkom med tilbehør til en dejlig frokost, her sprang jeg kagen over. Wow!

Inden denne mega travle uge, havde jeg besluttet, at når denne kalorie-fyldte uge var slut, ville jeg tage 17 dage (indtil vores sommerferie) uden kartofler, ris, pasta, brød, mel, kager, slik, hvidt sukker. Jeg bliver simpelthen nødt til at få den værste “kage-mave” væk, inden jeg skal i en bikini. Så den stod på DETOX tirsdag og gør det stadig Jeg mangler virkelig mit “sukker-fix”. Jeg har dog tilladt mig selv at få lidt sukker i form af 1-2 stykker frugt og 10 g. 85% chokolade om dagen og har lavet en “kage-opskrift” med kun æg, bananer, kokosmel, glutenfri havregryn og lidt 85% chokolade. Virkelig en sund kage, men alligevel dejlig sød, når det er det eneste sukker jeg må få. Regner også med at den kommer på bloggen, trods den falder noget udenfor i smag og udseende 🙂

 

Nu tager jeg lige en uge i et lavere gear med vasketøj i massevis, mens jeg vender min krop til ikke at spise kage og sukker hver dag. God dag til jer derude.